春饼

作者： 海芋-13

用料

• 油少许 克
• 盐少许 克
• 味精少许

春饼的做法步骤

步骤 1

把1:包菜，三层肉，胡萝卜，豆干，香菇，芹菜，蒜苗，全部切成丝，2姜切成沫，3:冬粉开水泡开，豆芽、小虾米，备好。

步骤 2

把豆干炸一下，不要一直搅动，炸的豆干的就用盘子盛起来。放在最后一步炒，这样豆干才不会烂掉。油留在锅里。

步骤 3

放三层肉炸到出油，炸到三层有点干干的。

步骤 4

接着放入香菇炒一下再放入胡萝卜炒一下，再放入虾米、姜沫、包菜、冬粉、炒下接着放入，豆芽，芹菜，蒜苗。

步骤 5

快出锅时放入豆干、盐巴，味精调好味道。

步骤 6

在起锅时要准备一个大碗，大盘里面放一个盆子倒扣，因为前面有炸的那些菜油比较多，这样可以使用渗透到盆子最底下。

步骤 7

最后出锅，用春饼，皮包着吃就可以

步骤 8

菜谱创建时间：2022-10-23 19:29:23