鸡翅切一下，照理说要剁成小块，但是因为懒就顺着骨头连接的地方切开了一下，也不错，吃的时候只有一根骨头好方便。大蒜切小点放进去，老抽，生抽，盐，白胡椒，腌一下，冰箱里莫名其妙剩下的一个鸡蛋放进去象征性抓一下。冻豆腐切块，放进去一起腌，可以更入味。腌的时间很短，大概十分钟，肉也比较小，所以不会特别咸也不会不入味。

步骤 2

随便切一下蔬菜。

步骤 3

放油，鸡翅块块放下去煎，周围可以围一圈冻豆腐。腌的调料可以适当倒进去一些。

步骤 4

放一堆蔬菜翻炒，关锅盖中火闷个四五分钟，打开锅盖再象征性炒一下，可以再加点盐或者酱油什么的。

步骤 5

吃！

菜谱创建时间：2022-10-23 13:39:26

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