丰锅

作者： maogm12

用料

• 豆腐 一块
• 五花肉 250克
• 粉条 一把
• 大白菜 一把
• 耗油 适量
• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 辣椒粉 适量
• 剁辣椒 适量
• 香葱 一根

丰锅的做法步骤

步骤 1

豆腐(老一点) 切块 白菜洗干净切一下 五花肉切片，不薄不厚 粉条泡软

步骤 2

锅烧辣，放油，放一点盐不粘锅，放五花肉炒，多炒炒，把油炸干。

步骤 3

放生姜片，大葱片，出香味，加水，放豆腐，粉条，粉条不能打结，放蚝油，盐，鸡精，辣椒粉

步骤 4

猛火煮开之后放白菜

步骤 5

加点大葱，更香。 煮到豆腐出蜂窝眼，会变大一点，内部会有很多洞洞。 再放点剁辣椒！剁辣椒放了不能煮久了 起锅，放点香葱。 丰锅淡一点都行，千万不能咸，因为再加水就不好吃了。

菜谱创建时间：2022-10-23 11:33:23