南瓜发糕

作者： 斌斌121

用料

• 南瓜 500克
• 白糖 50克
• 鸡蛋 4个
• 酵母 5克
• 面粉 600克

南瓜发糕的做法步骤

步骤 1

南瓜去皮切片上气蒸十几分钟就可以了

步骤 2

趁热加入白糖搅拌均匀，凉点后加入酵母，鸡蛋搅拌

步骤 3

加入面粉，搅拌均匀，盖上保鲜膜醒二十分钟，发酵一倍大。

步骤 4

发酵后，用筷子搅动，排气。倒入刷好油的蒸盘中二次发酵一倍大。凉水上锅蒸，开气二十分钟闷两分钟就好了。上面可以放上红枣，葡萄干一起蒸，我这忘记放了。

菜谱创建时间：2022-10-22 21:39:53