准备一斤肥牛卷
我买的是这个牌子的酸汤肥牛料包
豆芽金针菇洗净,西红柿洗净切块
热锅烧水,水开后分别下肥牛卷和金针菇,焯水后捞出备用
热锅下油,下葱蒜,炒香
下西红柿,倒入适量耗油翻炒
倒入酸汤肥牛料包,加入适量清水至煮沸后将肥牛,金针菇,豆芽下入锅中,过程中尝尝味道,味道不够可加适当米醋和食盐和辣椒油调味
煮2分钟后,关火,撒上白芝麻,酸甜爽口的酸汤肥牛出锅!!!