炝脆柿子

作者： 籽玉sh

秋天是柿子上市季节，有红彤彤软软的，我更偏爱脆脆的柿子。以前只能江西出差才能买到。现在自己会炝了，三四天就可以吃蛋嘴了。

用料

• 柿子 15个
• 高度白酒 适量
• 袋子 两个

炝脆柿子的做法步骤

步骤 1

树上新鲜采摘的柿子不用清洗，

步骤 2

柿子屁股位置沾一下高度白酒，我用衡水老白干，味道更好吃。

步骤 3

把沾好酒的柿子放入塑料袋里密封保存4天即可食用。做好柿子喜欢吃脆脆的需要放冰箱，炝好后常温保存就变成软软糯糯的那种。

菜谱创建时间：2022-10-22 15:50:04