懒人西芹百合

作者： 吾皇爱大厨

看了各种菜谱，芹菜和百合都要先焯水再炒，可能是为了断生，炒完清脆。我一是觉得焯水麻烦，二是觉得平时炒芹菜很容易炒熟、百合也属于可以生吃的，所以少了焯水这一步，超级简单。

用料

• 西芹 5根
• 百合 2头
• 葱姜蒜 少许切好备用

懒人西芹百合的做法步骤

步骤 1

芹菜切段儿

步骤 2

百合去除黑色外面的杂质，洗净备用。

步骤 3

开火倒入油，葱姜蒜炝锅，放入芹菜翻炒，微软变色加百合，加入生抽、蚝油翻炒，二分钟出锅。

懒人西芹百合的小贴士

喜欢炒出来菜色白净的，可以把生抽换成盐，试试看，简单营养又美味😋

菜谱创建时间：2022-10-22 14:27:53