1.糯米用电饭锅煮饭,不用给太多水 2.牛肉、洋葱、香菇分别用绞肉机打成粒 3.平底锅烧油,线下牛肉翻炒,再下洋葱粒香菇粒继续翻炒,➕生抽、盐、老抽、黑椒酱调味 4.炒好的料和煮好的糯米粉拌匀,试下咸淡再加点生抽老抽(如图)
饺子皮擀薄,可以2张一起擀
包好的烧麦蒸10分钟左右
蒸好后,凉一会,可以放冰箱冷冻,吃之前蒸热就可以,很方便