日式麻辣花蛤

作者： 不知道__q什么

日式麻辣花蛤 非常喜欢吃日料店的小菜麻辣花蛤，今天就做一个吧～ 花甲肉是从山姆买的1.2kg的 准备：花甲肉（450g）姜片，葱，料酒（这三样是水煮花甲肉的时候用的）泰式甜辣酱（灵魂），大蒜，小米辣，生抽，盐，芥末

用料

• 花蛤 1斤

日式麻辣花蛤的做法步骤

步骤 1

首先水煮花甲肉，煮3分钟左右，有白汤了就好，然后将煮好的花蛤沥干

步骤 2

准备配料大蒜和小米辣，450g的花甲肉我用了如图量的大蒜及辣椒，这个辣椒量会有点辣，根据自己能吃辣的程度加减即可

步骤 3

花甲肉中放入大蒜，小米辣，两勺生抽，少许盐，芥末（我放了图中两倍的量） ，三勺甜辣酱（少量多次，根据自己的口味加减）

步骤 4

搅拌均匀就可以吃啦，最后可以撒点白芝麻，我忘记撒啦。冷藏后食用口感更佳～

菜谱创建时间：2022-10-22 12:38:28