味道绝了沙姜花甲

作者： 啦咩

之前出差东莞，吃过的一道菜，简直太好吃。做法不要太简单。5分钟搞定，好吃美味，一家老少都爱。 功效与作用 滋阴润燥、利水消肿、软坚化痰 花甲即花蛤，因粤语花蛤与花甲同音，花蛤被人写作花甲。海南地区称为芒果螺，是一种软体动物，长约3厘米，壳卵圆形，淡褐色，边缘紫色，生活在浅海底，具有滋阴润燥、利水消肿、软坚化痰等功效。

用料

• 沙姜 3-5块
• 蒜 2瓣
• 花甲 一斤

味道绝了沙姜花甲的做法步骤

步骤 1

花甲加沙姜准备好

步骤 2

沙姜洗干净，蒜也干净放入捣碎机，或者自己手工也行

步骤 3

这样就可以啦

步骤 4

把砂锅弄出来，别的炒锅也可以，可以煮就好，沙姜碎碎，花甲，一起搅拌均匀放入。注意不放盐，花甲本来咸的食物。

步骤 5

中火闷3分钟，花甲开壳了即可。搅拌一下就可以吃啦！

步骤 6

停不下来，太好吃了😋

味道绝了沙姜花甲的小贴士

不用放盐，花甲本身咸

菜谱创建时间：2022-10-22 11:58:26