豆鼓炒茄子

作者： 莯白

用料

• 茄子 1个
• 豆豉 3勺
• 线椒 2个

豆鼓炒茄子的做法步骤

步骤 1

茄子切片

步骤 2

放入饭煲中和米饭一起蒸，（可以自己放入锅中水蒸）饭熟了就可以捞出来

步骤 3

锅中放油，放入线椒和蒜末炒香，然后放入豆鼓炒一分钟

步骤 4

放入蒸熟的茄子，放入少许生抽蚝油（豆鼓已经有味道了，不用放太多，会咸）

步骤 5

再炒一会儿即可出锅

步骤 6

超级下饭

菜谱创建时间：2022-10-21 21:58:14