桂花酒酿巴斯克蛋糕

作者： hou_wr

桂花季不可错过的美味 任冉老师的方子，整形的时候改编了一下 方子中我只记录了巴斯克，因为巴斯克口感很棒，上面的桂花奶油慕斯我不是很喜欢

用料

• 奶油奶酪 200克
• 细砂糖 15克
• 鸡蛋 75克
• 酒酿 85克
• 淡奶油 150克
• 玉米淀粉 8克

桂花酒酿巴斯克蛋糕的做法步骤

步骤 1

奶油奶酪加细砂糖软化搅拌均匀

步骤 2

分3次加蛋液搅拌均匀 加酒酿搅拌均匀

步骤 3

分次加入淡奶油搅拌均匀（所有的都是搅拌均匀后加下一次） 玉米淀粉过筛加入搅拌均匀

步骤 4

纸垫好备用

步骤 5

倒入蛋糕液，200度考20分钟

桂花酒酿巴斯克蛋糕的小贴士

kiri乳酪和蓝风车真的是绝配 下次做我打算用酸奶顶，加糖桂花蜜装饰，简单

菜谱创建时间：2022-10-21 21:12:35