排骨锅

作者： 左脚很美

用料

• 排骨 4-5块
• 土豆 1个
• 姜 3片
• 葱 1小段
• 白糖 1小勺
• 蒜 3瓣
• 八角 1个
• 香叶 1片
• 黄豆酱 1勺
• 花生油 适量
• 豆腐 一小块
• 娃娃菜 0.5颗
• 陈皮 0.3片

排骨锅的做法步骤

步骤 1

排骨焯水后放花生油两面煎，然后放入葱姜蒜炒一炒，放入黄豆酱和其他干料，加开水（很重要），水开后煮20分钟，加入土豆块和豆腐片，煮15分钟后把娃娃菜盖上，尝一下咸淡再调节用盐量，白菜软了就可以关火了。

菜谱创建时间：2022-10-21 21:03:49