10M+宝宝辅食：莲藕蒸肉饼

作者： 窝小芽官方账号

这个季节给宝宝吃什么好？莲藕绝对排在前头！秋天的藕最是脆嫩多汁，清甜的味道咬一口就会爱上！都说秋藕胜吃肉，今天我们把它们结合在一起，清爽不腻，更鲜嫩好吃！

用料

• 莲藕 30g
• 胡萝卜 20g
• 猪肉 60g
• 淀粉 10g

10M+宝宝辅食：莲藕蒸肉饼的做法步骤

步骤 1

猪里脊切成小块放入辅食机；猪肉可以提前拿葱姜水泡泡去去腥。

步骤 2

加一勺淀粉；

步骤 3

打成猪肉泥；

步骤 4

莲藕切碎；可根据宝宝的咀嚼能力，调整食材的切碎or切丁大小。

步骤 5

胡萝卜切碎；

步骤 6

一起和肉泥放入碗中；

步骤 7

加适量调味粉和葱花，搅拌均匀；

步骤 8

将搅拌好的肉泥倒入盘子里，铺压成饼状；薄厚程度根据咀嚼能力和宝宝喜好做调整。

步骤 9

冷水上锅蒸15分钟就可以开吃啦！吃之前还可以加点辅食油，香味更浓郁！

步骤 10

切成合适的大小

步骤 11

这一口香迷糊了！

10M+宝宝辅食：莲藕蒸肉饼的小贴士

藕中富含B群维生素（特别是维生素B6），还含有丰富的铜、铁、钾、锌、镁和锰等微量元素，有益红细胞的产生，保持肌肉和神经正常工作。另外，这些营养素还有助分泌消化酶，改善消化。

菜谱创建时间：2022-10-21 19:20:31