青炒黄瓜要加虾皮哦

作者： 姜姜6797

这可能是我们金华人比较常见的炒黄瓜吧，虾皮一加，这炒黄瓜就绝了。

用料

• 黄瓜 1-2根
• 虾皮 按自己喜欢
• 盐 克

青炒黄瓜要加虾皮哦的做法步骤

步骤 1

黄瓜洗净削皮，切成薄片

步骤 2

虾皮买这种淡虾皮，食材就这么简单

步骤 3

油锅热后倒入黄瓜翻炒，炒至变色出水，放入适量盐（盐开始时先少放，虾皮难免会带咸味）。倒入虾皮，加一点开水，让它们在锅中翻滚一分钟后出锅。

步骤 4

清爽的素菜

菜谱创建时间：2022-10-21 17:21:58