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腐乳猪脚的做法

腐乳猪脚

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作者: 李小宇宇宇
李小宇宇宇

用料

腐乳猪脚的做法步骤

步骤 1

调料汁:两勺黄豆酱+两勺郫县豆瓣酱+三勺腐乳汁+三勺黄酒(我今天放的高度白酒)+一勺白胡椒粉+一勺半盐巴+两勺生抽+三四勺糖色(我用了六粒冰糖熬的大概是)

步骤 2

猪脚焯水去腥后放入高压锅,然后放八角1+桂皮1+香叶2+姜片3+葱段+快要没过猪脚的凉水即可 出锅后可以收一下汁,喜欢放辣椒的可以放辣椒

菜谱创建时间:2022-10-21 13:28:38
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