火腿芝士土豆泥餐包

作者： 八月食记

用料

• 高筋面粉 500克
• 牛奶 235克
• 鸡蛋 1个
• 糖 60克
• 盐 8克
• 黄油 40克
• 熟土豆 2个
• 马苏里拉 100克
• 火腿 一块
• 玉米粒 30克
• 葱花 少许
• 盐 少许

火腿芝士土豆泥餐包的做法步骤

步骤 1

除黄油外的其他材料入揉面机中打至7成筋

步骤 2

加黄油打至拉出手套膜

步骤 3

一发面45分

步骤 4

分割，醒20分

步骤 5

备馅料

步骤 6

调好口味

步骤 7

取一个面团压扁

步骤 8

加入馅料，收口。正面喷水

步骤 9

沾上芝士粉

步骤 10

入烤盘醒发1.5倍

步骤 11

煎口

步骤 12

烘烤180度，15分

步骤 13

拍图

菜谱创建时间：2022-10-21 00:19:24