青西红柿炒青线椒

作者： hi小卷卷

下班了，接到我哥的电话说西安有可能要静默了，老板提前安排下班，去菜市场囤点物资，，大包小包的提回来，发现了一袋青西红柿，我说买不到红的也不至于买青的，这放熟吃可还好，，他说听他的同事说线椒炒青西红柿可好吃可好吃了，菜市场看到了就想买回来做给我吃，我一听抱着半信半疑的心情，切好了食材，他电话问了他同事，说得也很轻松，就正常炒菜过程，这？那就瞎炒吧，没吃过青西红柿感觉感觉很奇妙，就想着记录一下吧！

用料

• 青西红柿 1个
• 青椒 9根
• 小葱 3根
• 盐 适量

青西红柿炒青线椒的做法步骤

步骤 1

所有食材切碎碎

步骤 2

起锅热油，食材不吸油可以少放（我放的有一点多）

步骤 3

油热放青西红柿翻炒出汁，大概炒30秒

步骤 4

放线椒、葱花翻炒加适量盐，，五香粉啥的炒菜调料随便放一点就好了，变色后，就可以盛盘了（因为我喜吃酸，快出锅了又倒了两勺醋）可以不用放醋，西红柿本身就有些酸，，，

步骤 5

因为我也是第一次吃炒青西红柿，在吃的时候发现青西红柿其实本来就是酸的，青西红柿很硬，吃起来脆脆的酸辣口感，很新颖吧，怎么说呢，要减肥的我干掉了两个蒸馍，莫名的又学了一道菜开心！

青西红柿炒青线椒的小贴士

我百度了一下此处为摘抄【青西红柿炒熟一般是可以吃的，不会对身体健康造成影响，但是在吃的时候也需要根据自身过程的情况，然后选择合适的剂量。任何一项食物都需要遵循少食多餐，饮食原则是不可以多吃的，否则会增加肠道负担，伴随消化不良症状表现。】总结一下，凡事有度根据自身情况适量吧着吃。

菜谱创建时间：2022-10-20 20:27:05