百香果干-追剧零食

作者： 多多妈妈-L

百香果好吃，果皮也不能浪费，一起做无添加果干，妥妥的磨牙小零食。

用料

• 百香果皮 N个
• 水 300克
• 冰糖 150克
• 或者代糖 200克
• 百香果汁 100克

百香果干-追剧零食的做法步骤

步骤 1

百香果用清水清洗干净 去除果蒂

步骤 2

用削皮工具去除外面一层硬皮

步骤 3

对半切开，挖出果肉，冷冻保存。

步骤 4

挖好的百香果皮

步骤 5

去除果壳里的一层白色薄膜

步骤 6

去除完成切成适合的大小(随意切就行)

步骤 7

水开将果皮倒入，煮五分钟左右，去除一下果皮的青涩

步骤 8

煮至这种透明状态即可捞出

步骤 9

锅中加入清水和冰糖，熬至冰糖融化

步骤 10

加入煮好的果皮和百香果汁

步骤 11

家里正好有柠檬，就加了几片(可以不加)

步骤 12

小火慢熬

步骤 13

熬制汤汁浓稠，没有多余的汁水即可

步骤 14

摆到提前准备好的晾网上

步骤 15

摆好了

步骤 16

还有一些

步骤 17

可以放置通风处晾干，也可以通过果蔬机 烤箱烘干

步骤 18

根据自己喜欢的口感，看着烘干的状态，烤箱一般四个小时左右即可

步骤 19

这是烘干6个小时的状态，很干，有嚼劲，磨牙小零食。

菜谱创建时间：2022-10-20 18:59:11