红薯丸子你爱吃吗

作者： 亚子-2

老爸买了好多今年的新红薯，给我洗好拿过来，我把它做成好吃的红薯丸子，你也可以试着做一做，香甜软糯，超好吃

用料

• 玉米面粉（最细的那种） 克

红薯丸子你爱吃吗的做法步骤

步骤 1

首先红薯洗净，去皮切块，这一步忘记拍了，上蒸锅蒸半个小时，蒸熟。 半温热的时候加入比红薯少一些的玉米细面，和一勺面粉，搅拌均匀。喜欢吃甜的加入少量白糖，味道更好。

步骤 2

把准备好的面团，搓成大小一样的小丸子

步骤 3

准备好丸子，不要黏连到一起了

步骤 4

起锅烧油，中小火，加热到七成热，筷子下去冒小泡就可以了

步骤 5

下入准备好的丸子

步骤 6

中火慢炸，炸质金黄捞出，我嫌麻烦，没有复炸，就是在锅里多炸了一会儿

步骤 7

成品出锅啦，香甜软糯，味道好极了

菜谱创建时间：2022-10-20 16:00:53