花胶炖鸡

作者： 晴妈下厨

一道美味又营养的鸡汤

用料

• 鸡 1只
• 花胶 8个
• 红枣 3颗
• 枸杞 10粒
• 黄芪 10克
• 党参 6克
• 姜 5片
• 玉竹 10克
• 盐 6克

花胶炖鸡的做法步骤

步骤 1

花胶放蒸盘里垫上几片生姜，蒸10分钟 ，放水里冰箱冷藏过夜泡发

步骤 2

把其他的搭配药材清洗一下

步骤 3

这次用的是土鸡，孩子喜欢整个炖的口感 ，放入土鸡加入足够的水大火烧开，小伙慢炖1小时

步骤 4

把泡好的花胶剪短，加入鸡汤里继续炖30分钟即可，加入盐调味

菜谱创建时间：2022-10-20 15:33:20