猪肉丝洗净,放料酒,两勺生抽,一勺老抽,腌制半小时。豆腐切块(豆腐选的图上这款,第一次煮,巨好吃!),娃娃菜切段洗净备用。
油热,放入猪肉丝煎一下,猪肉煎熟后放入豆腐煎一下,煎至两面微金黄,然后放入娃娃菜炒一下,加水,放点盐,煮开。稍微多煮一会儿,等汤浓郁一些,就可以盛出了。