超级美味虾仁粉丝煲

作者： 不一样的烟火儿

好久没来上新菜了，有点懒惰了，来吧做起来吧

用料

• 鲜虾仁 18个
• 粉丝 1把
• 生抽 3勺
• 蚝油 1勺
• 盐 0克
• 蒜 一头
• 姜丝 适量
• 葱 一点点
• 料酒 1勺
• 小米辣 半根
• 金针菇 1把
• 糖 5克

超级美味虾仁粉丝煲的做法步骤

步骤 1

金针菇去根洗净，平铺在砂锅底部

步骤 2

粉丝开水泡软即可

步骤 3

平铺在金针菇上面

步骤 4

鲜虾皮和肉分开

步骤 5

锅中放一点点油煸虾壳，炒出虾油，放清水熬一下

步骤 6

控出虾油汁

步骤 7

把耗油 生抽 糖混合

步骤 8

把虾油汁倒入调料碗中混合备用

步骤 9

把虾仁摆放整齐

步骤 10

锅中放点油，把蒜和辣椒圈煸出香味，

步骤 11

倒入混合汁烧开

步骤 12

浇在虾仁上

步骤 13

中火6分钟后，开盖收汤，收到合适即可

步骤 14

撒上葱花🌸完美

超级美味虾仁粉丝煲的小贴士

鲜虾出油多

菜谱创建时间：2022-10-20 11:53:15