黄油香煎挪威三文鱼～

作者： 南风微醺

用料

• 三文鱼 200g
• 盐 适量
• 黑胡椒 适量
• 大蒜 3瓣
• 葡萄 2颗

黄油香煎挪威三文鱼～的做法步骤

步骤 1

三文鱼清洗干净，沥干水分

步骤 2

再用厨房纸把三文鱼表面的水分擦干

步骤 3

切成三块备用

步骤 4

不粘锅下入适量黄油，小火融化

步骤 5

全程小火，下入三文鱼一面煎至3－4分钟，同时也将大蒜放进去煎至

步骤 6

翻面同样煎至3－4分钟左右，侧面可以用夹子夹起来也煎一下，确保熟透了

步骤 7

现磨的黑胡椒海盐适量

步骤 8

煎熟起锅装盘，再磨一点黑胡椒粉，一点黑胡椒酱用勺子划开，在黑胡椒酱中间挤一粒黄豆大小的芥末酱装饰，再点缀一些葱丝

步骤 9

装饰葡萄，就可以开吃了！三文鱼富含OMEGA－3，适合老人孩子食用，用黄油煎至，有一股奶香味，三文鱼富含油脂，沾点芥末酱油或者黑胡椒酱，完美！

菜谱创建时间：2022-10-19 19:18:59