（纯素食）土豆炖茄子🍆

作者： 朵儿

我们在这个世界上，来到这个地球上，这是一个临时的家，我们又吃、又喝、又拿，到最后走的时候，还要说“这个是我的，那个是我的，我都要带走”，自然会让你带走吗？这是地球上的东西，因为你到地球上是临时居住的，你就算永久居民，你也是临时居留，还不如早一点放下，不要在自己万般无奈的时候才放下，那个时候已经晚了。 所以，活在人间要恢复自身的本原和本性，就是要早一点放下，早一点放下就会让自己得到更多的自在，更多的安详。所以，既然带不走，我们还不如早一点放下。

用料

• 土豆
• 茄子
• 李锦记一品鲜酱油
• 生抽
• 盐
• 味精
• 菜籽油
• 水

（纯素食）土豆炖茄子🍆的做法步骤

步骤 1

茄子洗净 切开 撕成条

步骤 2

土豆去皮洗净 切小块

步骤 3

热锅热油 放入茄子翻炒均匀

步骤 4

然后加入土豆块一起翻炒一会

步骤 5

加入清水（超过土豆和茄子即可）、盐、味精、李锦记一品鲜、生抽酱油

步骤 6

加盖煮至浓稠收汁（留一点汤汁）

步骤 7

出锅 太香啦

菜谱创建时间：2022-10-19 15:40:35