农家一碗香

作者： 莯白

可下饭啦

用料

• 五花肉 125克
• 鸡蛋 2个
• 蒜 2瓣
• 料酒 1勺
• 老抽 1勺
• 线椒 3个
• 小米椒 2个

农家一碗香的做法步骤

步骤 1

1⃣️线椒和小米椒切段，蒜切末，五花肉切小片备用 2⃣️锅中放油，打入两个鸡蛋，放少许盐，成型用铲弄碎出锅

步骤 2

就这样

步骤 3

锅中放油，放入一勺料酒，把肉炒至变色

步骤 4

放入老抽，蒜和小米椒，蒜香味出来了就放线椒

步骤 5

放入少许盐，一勺蚝油，一点点生抽，炒一分钟

步骤 6

再放入鸡蛋炒一会就可以出锅啦

步骤 7

啧啧啧 下饭噢

农家一碗香的小贴士

不爱吃肥肉的，可以在切五花肉时，肥肉分开，肥肉先煸出肉后再放瘦肉

菜谱创建时间：2022-10-19 12:58:33