秋冬推荐：清甜栗子胡萝卜玉米汤

作者： 人间不值得小姐

这两天跟朋友学习 解锁了一个新汤✓ 秋冬最适合吃的香甜粉糯栗子🌰 +鲜嫩爆汁甜玉米🌽 +甜甜的胡萝卜🥕 喝汤前：一块肉都没有，能好喝吗？ 喝汤后：卧槽，明天还煲

用料

• 栗子肉 250g（约一碗满）
• 胡萝卜 2根
• 甜玉米 2根
• 水 适量

秋冬推荐：清甜栗子胡萝卜玉米汤的做法步骤

步骤 1

准备2根胡萝卜，2根甜玉米，250g板栗肉。这是我们3-4人喝的量，2人多喝点也能喝完。

步骤 2

玉米切块，胡萝卜切滚刀块，板栗对半分。全部搞锅里头，放水没过所有食材。

步骤 3

最好用燃气煲，大火烧开，盖锅盖小火焖半个小时，注意水不要溢出。胡萝卜用筷子能戳进去，软的就是熟了。 也可以放电高压锅，按煮汤键即可。 （不太推荐电饭锅，因为用燃气煮比用电好喝）

步骤 4

出锅喝之前洒少许少许盐粉。 或不放盐更清甜。 放盐口感丰富一点，咸甜交织，看你喜欢哪种，都可以试试。

步骤 5

清新解腻，好喝！

秋冬推荐：清甜栗子胡萝卜玉米汤的小贴士

1.其他啥也不用放，有马蹄可以丢几个下去。 2.用天然气/煤气的锅煮比电锅更好喝。 口味清甜，吃辣/吃肉的时候配这个汤很解腻。

菜谱创建时间：2022-10-19 00:57:15