橄榄菜毛豆

作者： 最美的不是夏雨天

借鉴了这个菜谱。原作者来自：https://www.xiachufang.com/recipe/106885534/

用料

• 毛豆 半斤
• 牛肉沫 一小块
• 红辣椒或者小米辣 两三个
• 蒜 4瓣
• 生抽 1勺
• 蚝油 半勺
• 生粉 1勺
• 糖 些许
• 盐 些许
• 小葱 两根
• 橄榄菜 1勺

橄榄菜毛豆的做法步骤

步骤 1

毛豆煮熟，起锅烧油下蒜沫葱花爆香后加入肉沫翻炒均匀，肉末差不多熟了就倒入汤汁（生抽一勺、老抽半勺、蚝油大半勺、糖，盐少许。加入一勺水淀粉小半碗水搅拌均匀） 汤汁粘稠了以后下毛豆翻炒一会加入橄榄菜一勺，再下辣椒再翻炒一会出锅。

步骤 2

拌饭吃好吃

菜谱创建时间：2022-10-18 18:15:31