土豆用料理器切成薄片,泡在水里10分钟,去掉淀粉
用厨房纸吸干水分,在盘子里抹上油,一点盐,铺上土豆片,切记不要重叠
微波炉中高火2分钟,拿出来翻面。最后放到通风的容器里透气。就可以了!
1、盘子要放点油,否则会粘住; 2、考的时候薯片不要重叠