面筋还可以这样做

作者： 学做饭的鑫鑫

又解锁了面筋的新吃法，咔咔炫，不仅可以烤还可以炒

用料

• 面筋 1个半
• 蒜 2瓣
• 葱 1根
• 干辣椒 1个
• 青椒 1个
• 味极鲜 1勺
• 蚝油 1勺

面筋还可以这样做的做法步骤

步骤 1

面筋解冻，用手撕开，顺着纹路来撕

步骤 2

蒜拍碎，干辣椒切段，葱切段，青椒切丝

步骤 3

把蒜末，干辣椒、葱段下油锅里炒香

步骤 4

倒入面筋，翻炒一下，可以稍微倒点凉白开（面筋比较干，以免粘锅）

步骤 5

倒一勺味极鲜，一勺蚝油，一勺水

步骤 6

翻炒一下，在稍微煮一两分钟入味

步骤 7

倒入青椒

步骤 8

接着在翻炒几下，炒至断生

步骤 9

装盘开吃

面筋还可以这样做的小贴士

面筋手撕可以使后面的汤汁入味

菜谱创建时间：2022-10-18 14:31:20