红糖发糕（自发粉）

作者： 傅欢欢

用料

• 红糖 60克
• 水 160克
• 自发粉 200克
• 鸡蛋 1个
• 红枣 3颗

红糖发糕（自发粉）的做法步骤

步骤 1

红糖加水化开，放凉

步骤 2

打入一个鸡蛋，搅匀

步骤 3

加入自发粉

步骤 4

搅拌均匀

步骤 5

6寸模具，内里抹油

步骤 6

倒入模具，震出气泡，30度发酵40-50分钟

步骤 7

发酵至八分满，放入去核红枣

步骤 8

中小火蒸35分钟，闷10分钟

步骤 9

用脱模刀一圈脱模

步骤 10

热气腾腾的红糖发糕完工啦

步骤 11

切开开吃啦

菜谱创建时间：2022-10-18 13:24:42