香辣炸猪蹄

作者： 心心今天吃饱了吗

嘴馋

用料

• 猪蹄 适量
• 花生 适量
• 葱 适量
• 五香粉
• 辣椒面
• 白芝麻
• 耗油
• 甜面酱
• 黄豆酱
• 水淀粉
• 味精
• 香油
• 番茄酱

香辣炸猪蹄的做法步骤

步骤 1

吃不完的清炖猪蹄油炸（小心油会嘣），花生炸香后敲碎（不要太碎）

步骤 2

猪皮剃下来做泡椒猪皮 配料：青泡椒，红泡椒，白糖，米醋，盐，加水莫过猪皮，泡整夜

步骤 3

酱：耗油，甜面酱，黄豆酱，味精，香油，番茄酱，烧热后勾水淀粉 辣椒：辣椒面，五香粉，白芝麻 混合均匀泼热油 💖带一次性手套，抓拌均匀就能吃啦！

香辣炸猪蹄的小贴士

油会嘣！也可烤箱200℃5分钟

菜谱创建时间：2022-10-18 11:20:24