麦满分坯

作者： 鱼跃龙门的小窝

用料

• 酵母 2克
• 水 120克
• 高筋面粉 190克
• 黄油 10克
• 糖 3克
• 盐 2克
• 玉米面 适量

麦满分坯的做法步骤

步骤 1

除了黄油其余的放入面包机搅拌成团，第二遍放入黄油，第一次发酵。

步骤 2

第一次发酵结束，搅拌出空气，整形成每个55G的面团蘸上玉米面，然后放入模具再次发酵30分钟。

步骤 3

放入烤箱上火180°，下火200°，烤15分钟即可。

菜谱创建时间：2022-10-18 04:53:21