超简单的酸辣萝卜

作者： 叶如钰

用料

• 萝卜 1根
• 小米椒 3个
• 盐 适量
• 水 300克
• 白醋 80克
• 白糖 30克
• 蒜 4瓣

超简单的酸辣萝卜的做法步骤

步骤 1

500g萝卜洗干净，削皮，切成丁，撒上盐，搅拌均匀，腌制一小时，腌出水来 把水倒掉，用凉白开清洗一下备用

步骤 2

蒜切成片，小米辣切成段

步骤 3

300g水烧开，加入白糖和白醋，白糖全部融化后，关火，醋水待冷凉后备用

步骤 4

萝卜腌制后用凉白开清洗后，一层萝卜一层蒜片和小米辣摆放

步骤 5

直至全部铺平

步骤 6

大功告成，放进冰箱冷藏一夜，会更加入味

菜谱创建时间：2022-10-17 22:59:08