空气炸锅版-吮指蒜香排骨

作者： May一米阳光

简单好操作，吮指的蒜香美味排骨，快手不翻车。

用料

• 排骨 500克
• 酥肉粉 100克
• 味好美蒜香风味烤鸡调料 半包
• 鸡蛋 1个
• 糖 半勺
• 盐和鸡精 适量

空气炸锅版-吮指蒜香排骨的做法步骤

步骤 1

排骨洗净，沥干水份，加适量的盐和鸡精抓匀。酥肉粉加点水，半勺糖和1颗鸡蛋，少许食用油，调成稠糊状。倒入排骨，抓匀。（也可以买腌制好的生制半成品的蒜香排骨，更入味。）

步骤 2

倒入味好美蒜香风味烤鸡调料抓匀，放冰箱冷藏腌制最少2小时，最好能腌制过夜更入味。

步骤 3

空气炸锅放油纸，把腌制好的排骨放空气炸锅排好。195度炸10分钟，炸好一面至金黄，翻面再炸195度炸9分钟，至双面金黄即可出锅。每家的火候不一样，最后几分钟请注意观察。

步骤 4

酥香味美，秒光，你会觉得1斤不够吃😂😂

空气炸锅版-吮指蒜香排骨的小贴士

建议腌制时间久点，更入味。 也可以买蒜香排骨生制半成品，再加入蒜香风味烤鸡调料更加入味。更快手，少了腌制的时间。很便捷，随时想吃就可以了直接做。

菜谱创建时间：2022-10-17 22:22:48