芝麻脆片

作者： 雨轩岩

可以给宝宝吃，用料简单，适合新手妈妈制作。

用料

• 蛋清 1个
• 玉米油 10克
• 熟白芝麻 10克
• 糖 10克
• 低筋面粉 15克

芝麻脆片的做法步骤

步骤 1

用蛋清蛋黄分离器，把蛋清和蛋黄分开。

步骤 2

加入15克糖，10克玉米油。

步骤 3

充分搅匀

步骤 4

筛入15克低筋面粉，再加入10克熟白芝麻。

步骤 5

充分搅匀。

步骤 6

把面糊倒入铺了油纸的烤盘中，用刮板抹开，越薄越好。

步骤 7

送入预热好的烤箱，中层，上下火，180摄氏度，12到15分钟，至面糊呈棕褐色，出炉凉透按自己喜欢的大小掰成小块即可。

芝麻脆片的小贴士

1、把脆饼面糊铺到油纸上时，用刮刀刮干净盆中面糊，在油纸上用刮板往外抹开，一定要薄一些，这样比较容易烤透烤干。 2、熟白芝麻也可以换成你喜欢的小坚果片。 3、一定要把面糊烤至棕褐色才可以关火出炉，不然不脆不好吃。

菜谱创建时间：2022-10-17 20:46:02