备菜~肉 菜切丝 蒜切片
肉加一勺生抽 一勺料酒 一勺生粉 抓匀
少放点油 将肉丝炒熟捞出
放油 放蒜 放青椒 炒至断生
放入肉丝 再加入一勺生抽 一勺蚝油 一勺生粉2克盐 5克糖 10克水调制的料汁 收汁即可