在家做炸鸡

作者： 厨妈木木

用料

• 淀粉 1勺
• 面粉 3勺
• 鸡翅 6个
• 鸡腿 1只
• 姜 6片
• 蒜 3瓣
• 盐 适量
• 十三香 适量
• 牛奶 半盒
• 生抽 适量
• 小苏打 适量

在家做炸鸡的做法步骤

步骤 1

鸡腿去骨斩块，鸡翅打上花刀，洗净泡出血水。将姜片、蒜片、盐、生抽、十三香、牛奶与鸡腿肉鸡翅搅拌均匀，腌制2个小时以上。

步骤 2

将面粉、淀粉、小苏达混合，将鸡肉在粉中滚匀，再放入凉水中涮一下，再放入粉中沾满，并用手压实，去掉多余的粉。油五成热放鸡肉炸熟

步骤 3

😁😁😁好吃得很！

菜谱创建时间：2022-10-17 13:39:59