好吃的蛋炒粉

作者： 喜欢的昵称太抢手

用料

• 米粉 一张
• 鸡蛋 两个
• 生抽 1勺
• 盐 少许
• 葱 3-4根
• 油 适量
• 蚝油 半汤勺
• 包菜 半个
• 肉 少许
• 糟辣椒 1汤勺

好吃的蛋炒粉的做法步骤

步骤 1

葱切葱花，包菜切丝，肉切丝，鸡蛋打散

步骤 2

粉切丝

步骤 3

起锅烧油，先把鸡蛋炒熟后盛出备用。 另起锅烧油，油热下入糟辣椒炒香后，依次放入肉丝，包菜炒熟，包菜尽量炒软后，放入米饭和刚刚炒熟的鸡蛋，放味精，耗油，花椒粉和一点点生抽。因为糟辣椒有盐，这里先尝尝，盐味不够再适当添加。出锅放入葱花，即可食用。

菜谱创建时间：2022-10-17 13:16:16