芝士土豆饼

作者： 茶米chami

软糯又拉丝的芝士土豆饼，吃一口就停不下来的节奏。制作也是超级简单的。小白也完全能胜任。

用料

• 土豆 400克
• 妙可蓝多马苏里拉奶酪 适量
• 淀粉 30克
• 盐 适量
• 胡椒粉 适量

芝士土豆饼的做法步骤

步骤 1

土豆提前切块，并且上锅蒸熟，备用。

步骤 2

土豆蒸熟后，捣成泥，加入适量盐和胡椒粉。

步骤 3

再把淀粉倒入碗里。

步骤 4

捏拌均匀即可。

步骤 5

捏出一个50克左右的土豆泥，揉圆后，压平。

步骤 6

包入适量的妙可蓝多马苏里拉奶酪，像包包子一样收口。

步骤 7

整形成圆饼状

步骤 8

不沾锅下少许油，中小火，慢煎土豆饼，一面煎至金黄定型后，再翻煎叧一面。

步骤 9

芝士土豆饼，软绵拉丝，好吃到停不下来。

菜谱创建时间：2022-10-16 19:10:48