麻薯

作者： Becky_B

私人记录

用料

• 麻薯预拌粉 200克
• 鸡蛋 2个
• 牛奶 50克
• 盐 2克
• 奶粉 5克
• 黄油 40克
• 耐烤巧克力豆

麻薯的做法步骤

步骤 1

除黄油以外所有材料放入厨师机，1档两三分钟拌匀

步骤 2

黄油微波10秒软化（不要液化）放入厨师机，1档30秒，5档1分钟，加入耐烤巧克力豆，拌匀

步骤 3

揉成25克一个的面团，表面喷水。

步骤 4

烤箱预热165度，风炉，烤22分钟；然后190度3分钟。低温促进膨胀，高温定型防缩，和做泡芙一样。

菜谱创建时间：2022-10-16 17:14:23