千里香馄饨黑葱油

作者： 美食家吃货羊小姐

下厨房上学到的，实践做出来真的就是那个千里香馄饨的汤料味道

用料

• 大豆油 100克
• 猪油 50克
• 香葱碎 35克
• 洋葱碎 35克
• 大蒜泥 30克
• 生姜泥 30克
• 十三香 1勺
• 白芝麻 适量

千里香馄饨黑葱油的做法步骤

步骤 1

1.按照食谱，准备好香葱，洋葱，大蒜，生姜，搅拌成碎

步骤 2

2.这四种材料越碎越好

步骤 3

3.基本上就是这样的状态

步骤 4

4.锅里把大豆油和猪油融合一起，热了以后，加入碎

步骤 5

5.搅拌，能够闻到香喷喷，把绿色的碎熬制大约15分钟，时刻看着，变成黄色时才算好

步骤 6

6.黄色的葱油，关火，放入十三香和芝麻，颜色会变得秋天的黄

步骤 7

7.每次吃馄饨，在碗里来一勺黑葱油，+盐虾皮香菜，热汤一冲

步骤 8

美味的千里香馄饨就做好了，黑葱油就是这个味

步骤 9

黑葱油装在密封罐里放冰箱保存，基本上这个能吃25次以上馄饨

千里香馄饨黑葱油的小贴士

熬制时一定搅拌小火🔥，随时关注颜色变化，以免过火糊了

菜谱创建时间：2022-10-16 15:01:20