藕夹肉

作者： 小昀1976

用料

• 藕 一大节
• 肉沫 自己看情况
• 面粉 克
• 水
• 鸡蛋

藕夹肉的做法步骤

步骤 1

藕切成薄片，我刀功不好，直接切断了，放点盐水里泡下

步骤 2

肉沫调个味道，我这里是250克肉沫，加了点耗油鸡精糖盐，香葱，抓匀

步骤 3

面粉和水加和鸡蛋然后调成稀糊状

步骤 4

两片差不多的藕片夹上肉，肉沫多了用手摸平，然后下油锅炸

步骤 5

正常炸，焦黄也就可以了

菜谱创建时间：2022-10-16 14:21:18