红烧翅尖

作者： 蛋蛋糕公主

用料

• 鸡翅 适量
• 葱 6根
• 酱油 适量
• 老抽 适量
• 盐 适量
• 油 一勺
• 小米椒 2个
• 白糖 适量
• 姜 适量
• 蒜 1瓣
• 料酒 适量
• 味精 适量
• 水 适量

红烧翅尖的做法步骤

步骤 1

鸡翅尖洗干净

步骤 2

切姜和葱

步骤 3

锅里放水、鸡翅尖、料酒、姜、葱，煮熟。注意过程中撇去浮沫

步骤 4

煮熟后装碗里

步骤 5

切蒜蓉，小米椒

步骤 6

准备好调料：酱油、老抽、盐、糖、味精

步骤 7

锅里放油，烧热后放蒜蓉和小米椒

步骤 8

倒入鸡翅尖翻炒

步骤 9

倒入酱料、水，中火翻炒

步骤 10

开大火收汁

步骤 11

装盘撒入葱花

菜谱创建时间：2022-10-16 13:16:04