爆炒嫩牛肉

作者： 魔骨力

用料

• 牛肉 400克
• 蒜 3瓣
• 淀粉 2勺
• 糖 1勺
• 酱油 2勺
• 蛋清 1个
• 洋葱 半个
• 青椒 半个
• 胡萝卜 1/3根
• 料酒 1勺

爆炒嫩牛肉的做法步骤

步骤 1

配菜切好备用

步骤 2

鲜 现切 牛里脊肉

步骤 3

酱油 白糖 腌半小时，加蛋清抓匀的状态。

步骤 4

加淀粉 抓匀 在加一勺油索水份

步骤 5

蒜片炒出香味下牛肉

步骤 6

牛肉炒制变色，下洋葱，胡萝卜，青椒 翻炒 加1勺料酒 焖1分钟

菜谱创建时间：2022-10-16 10:57:14