水煮毛豆去皮,提前黄油🧈软化
面包机桶,牛奶🥛➕糖➕高筋面粉(这次用鹰牌),选择功能10饺子模式,搅拌10分钟,按停取消。
放入黄油🧈➕盐➕毛豆,选择功能1吐司面包,把酵母放好酵母盒。
四小时后记得拿面包出炉哦!该干嘛干嘛去吧!最忙的就是晚上时间,带娃……………
毛豆可以设置果干投放功能时,后面再放,这样豆子更完整,更🈶口感。我这是最基础款面包机,没有自动投放功能,又不想半途下来弄,所以跟黄油一起放了。