青椒肉丝

作者： 达尔z

用料

• 螺丝椒 5个
• 肉丝 150克
• 蒜
• 姜丝
• 胡椒粉
• 料酒

青椒肉丝的做法步骤

步骤 1

肉丝加入生抽、胡椒粉、淀粉、料酒和一点点水抓匀，再加入一点点油防止粘黏

步骤 2

热锅加油（油多一些），油开后加入蒜末、姜丝，炒香后加入肉丝，肉丝变色后捞出

步骤 3

加油炒青椒，青椒断生后加入肉丝

步骤 4

翻炒后加入盐、鸡精、老抽，炒匀后盛出

菜谱创建时间：2022-10-15 20:08:07