火预热,放少许油,放入烤冷面皮,把打散鸡蛋液倒在饼皮上,沿饼皮边倒少许水(预防饼皮边硬)
刷烤冷面酱,白砂糖,洋葱沫,香菜,火腿肠,撒椒盐
向中间对折
顺着烤冷面方向,铲分三份
装盘,撒点香菜,椒盐点缀下,好看好吃
小火别糊了就行,哈哈