家常豆腐蒸肉饼

作者： T橘子酱

用料

• 薄盐生抽 2勺
• 盐 1小勺
• 淀粉 一勺
• 蚝油 2勺
• 白胡椒粉 半勺
• 白糖 小半勺提鲜
• 豆腐 一块
• 梅花肉 一块

家常豆腐蒸肉饼的做法步骤

步骤 1

准备一块梅花肉把它剁碎

步骤 2

放入淀粉、盐、生抽、蚝油、白胡椒粉、少许白糖提鲜然后进行搅拌，最后放入少许食用油锁住水分。

步骤 3

搅拌均匀后放着备用

步骤 4

在准备一块嫩豆腐

步骤 5

把豆腐切好平铺在盘子底下。

步骤 6

最后把刚刚搅拌好的肉沫铺到豆腐上面，上蒸锅蒸

步骤 7

蒸锅大概蒸个15分钟左右

步骤 8

也可以煮米饭时放到电饭锅蒸笼一起蒸。

菜谱创建时间：2022-10-15 13:17:45