家常炒面

作者： 快乐就好_byzt

面条有许多吃法，今天我来分享面条的另一种吃法。

用料

• 鸡蛋 2个
• 火腿肠 1根
• 葱 适量
• 蒜 适量
• 尖椒 1个
• 豆芽 适量
• 油菜 适量
• 西红柿 1个
• 面条 适量
• 白糖 适量
• 醋 适量
• 酱油 2勺
• 生抽 2勺
• 老抽 适量
• 耗油 适量
• 老干妈 1勺
• 盐 1勺

家常炒面的做法步骤

步骤 1

油菜洗净，火腿肠，葱，蒜，尖椒切片。

步骤 2

西红柿切块，豆芽洗净备用。

步骤 3

鸡蛋打散，放入锅中，煎熟后捞出。

步骤 4

下入面条，断生后捞出。

步骤 5

面条过水（可以更加劲道）

步骤 6

下入配菜。

步骤 7

放入白糖，醋，酱油，生抽，老抽，耗油，盐，翻炒均匀。

步骤 8

面条放入锅中。

步骤 9

加入老干妈（可加可不加）。

步骤 10

翻炒均匀后出锅。 这样美味的家常炒面就做好了！

菜谱创建时间：2022-10-15 11:07:46